Descrizione del processo di creazione
1. Selezione delle Botaniche: Il processo inizia con una scrupolosa selezione di botaniche di alta qualità. Erbe fresche, spezie aromatiche e agrumi pregiati vengono accuratamente scelti per garantire una gamma di aromi complessa e bilanciata.
2. Infusione Artigianale: Le botaniche selezionate vengono delicatamente poste in un solvente alcolico di alta qualità, come il miglior grano. Questa fase è cruciale per permettere alle essenze di trasferire le loro caratteristiche distintive al liquore base.
3. Tempo di Riposo Controllato: La miscela botanica e alcolica riposa in un ambiente controllato, permettendo alle fragranze di amalgamarsi in modo armonioso. Questa fase di riposo è tanto importante quanto la selezione delle botaniche stesse, poiché consente agli aromi di svilupparsi in modo ottimale.
4. Filtrazione Meticolosa: Una volta raggiunto il punto ideale di infusione, la miscela passa attraverso un processo di filtrazione meticoloso. Questo elimina eventuali impurità e solidi, garantendo la purezza del gin non distillato.
5. Bilanciamento delle Note Aromatiche: Il maestro miscelatore si impegna nella sottile arte del bilanciamento. A questo punto, è possibile aggiungere piccole quantità di ingredienti per ottenere la giusta dolcezza e armonizzare ulteriormente le note aromatiche.
6. Riposo Aggiuntivo per l’Affinamento: Dopo la filtrazione, il gin non beneficia di un ulteriore periodo di riposo. Questa fase permette agli aromi di amalgamarsi ulteriormente, creando una complessità sensoriale che delizierà il palato.
7. Aggiunta di Acqua di Sorgente Pura: Per garantire la giusta gradazione alcolica e per rendere la bevanda finalmente pronta per essere gustata, si aggiunge con cura acqua di sorgente pura. Questo passo è fondamentale per portare il gin alla sua gradazione alcolica ottimale.
8. Imbottigliamento con Cura: Il gin, ora maturo e ricco di sfumature aromatiche, viene imbottigliato con la stessa attenzione che è stata dedicata a ogni fase del processo creativo. Ogni bottiglia è un’opera d’arte pronta a soddisfare i sensi di chi la degusterà.
